Peixinho da Horta

Código: Peixinho_da_Horta
R$ 4,00
Comprar Estoque: Disponível
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

(Stachys Byzantina)

Embalagem com 20g

É considerada uma "Planta Alimentícia Não-Convencional" (PANC).

Acredita-se que em sua região de origem não é tradicionalmente utilizada como hortaliça, sendo o Brasil possivelmente o maior consumidor da planta.

Também conhecida popularmente de lambari, lambari-de-folha, orelha-de-coelho e orelha-de-lebre. O nome remete ao formato da folha quando preparada e ao sabor peculiar, que lembra um lambari frito e o sabor se deve a uma quantidade expressiva de óleo vegetal presente na sua composição química.

Em termos nutricionais, possui teores significativos de minerais, em especial potássio, cálcio e ferro, e é uma excelente fonte de fibra alimentar, com um teor de até 13% na matéria seca.

Planta nativa da Turquia

Uso

Empanado (receita no vídeo)

Chás
 

 

R$ 4,00
Comprar Estoque: Disponível
Sobre a loja

A maioria dos produtos do site são produzidos por nós. Nossos cultivos estão localizados na cidade de Piedade/SP. A Fazenda possui Certificação Orgânica pela IBD para frutas e verduras. ( Cogumelos em processo de certificação ). Seja bem vindo! Que tenhamos um relacionamento sustentável e de longa data. Parabéns por cuidar da sua saúde e de sua família. Nós, e o Planeta, agradecemos sua opção. _/\_ 🍄 🍒 🌱 Quintal da Leontina Cultivamos amor em forma de alimento!

Social
Pague com
Selos
  • Site Seguro

Quintal da Leontina Cultivo e Comércio de Cogumelos Ltda - CNPJ: 29.142.095/0001-60 © Todos os direitos reservados. 2020

Fale Conosco pelo WhatsApp